서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

안녕하세요~ 오늘은 시골쥐의 서울 맛집 탐방기를 가져왔습니다. 바로 서울 종각 맛집인 백부장집 닭한마리인데요. 백숙같은 백숙아닌 닭요리인데요! 시골쥐인 저의 상경에 친구들이 맛집에 대한 부담감을 한아름 안고 있더라구요. 그것도 모르고 헬렐레 신나서 상경했던 저는 미안했지만 이렇게 맛있는 집을 소개해줘서 친구들에게 너무 고마웠답니다. 닭한마리 아시나요? 서울 사람들은 알지만 지방 사람들은 그게 뭔데? 라고 한다는 그 음식을 저도 한번 먹어보았는데요. 저는 다음 상경 시에도 꼭 먹을 의향이 다분한 음식이었답니다. 되게 건강에 좋을 것 같이 생겼는데 나쁠 것 같아요. 순하게 생긴 미모에 그렇지 않은 맛이었거든요. 사실 평소 싱겁게 먹는 제 입이라 그럴 수도 있지만 그 소스까지 곁들여 먹는다면 충분히 자극적이고 또 소주에 딱인 맛이라 건강에 좋다고만은 못하겠어요~

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

친구들 집이 서울 종각 쪽에 가까워 이번엔 주로 종각에서 돌아다녔어요. 어디를 소개해줄까 친구들이 엄청 고민하다 닭한마리 먹어본 적이 있냐고 묻는 말에 닭한마리 못 먹지로 대답한 저는 친구들에게 신선한 즐거움을 안겨주었답니다. 그 한마리가 아니라 음식 이름이 닭한마리라고 하더라구요. 서울에 아주 다양한 버전의 닭한마리가 많지만 꼭 백부장집 닭한마리를 먹어봐야한다는 친구의 추천에 저희는 망설임없이 백부장집으로 향했어요. 웨이팅이 있을 수도 있다는 친구의 말에 겁을 먹었지만 비교적 조금 이른 시간에 갔었는지 그래도 자리는 있었어요. 물론 넉넉하진 않았어요. 밑에는 다 차서 위층으로 가야만 했었거든요. 인원을 말하고 위층으로 안내를 받아 저희는 이층으로 향했어요. 백부장집 닭한마리 화장실은 1층에 있습니다!

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

안내에 따라 2층으로 향하면 2층은 신발을 벗고 들어가야하는 좌식구조로 되어있어요. 소주마시기 오히려 좋아! 친구들과 신을 가지런히 벗어두고 안내받은 자리로 향했어요. 자리에 앉아 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리를 소개해 준 친구가 일단 3인분 시키면 된다고 하여서 그렇게 주문했어요. 아무것도 모르고 신나서 그저 앉아 친구들과 한참을 떠들다가 블로거로서의 신분을 깨닫고 열심히 가게를 둘러보며 사진에 담았어요. 더 광범위하게 찍고 싶었지만 테이블이 거의 다 차있어서 찍기가 힘들었답니다. 그래서 저희 옆테이블만 공연히 찍어보는 저였어요...

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리 메뉴

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 맛집 백부장집 닭한마리 메뉴입니다. 단일 메뉴로 그냥 닭한마리만 있고 나머지는 사리였어요. 친구가 3인분을 주문했는데 메뉴에는 2인분이 있어서 당황했는데 그냥 1과 1/2로 주문을 넣어주시더라구요. 어떻게 알았냐구요? 그냥 3인분? 하셨고 나중에 주문서를 확인해보니 그렇게 되어있더라구요. 주문하고 얼마 지나지않아 커다란 냄비와 앞접시, 물김치가 도착했어요. 친구는 저 물김치가 맛있다며 추천을 해주었어요. 평소 김치를 좋아하지않는 제 입에도 잘 맞았던 물김치였습니다. 이렇게만 봐도 다시 생각나는 맛... 또 먹고싶어지네요.

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

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뚜껑이 덮인 냄비를 열면 이렇게 김이 모락모락나는 닭한마리를 볼 수 있어요. 연기가 너무 심해서 이게 맞냐며 친구들과 또 한참을 떠들었어요. 사진을 열심히 찍어보려하였으나 여기서 더 가까이가면 김이 서려 찍을 수가 없었어요. 그럼에도 불구하고 여러 각도로 돌려가며 나름 열심히 찍어보았답니다. 백부장집 닭한마리 비주얼 어떠세요? 백숙같으면서도 국물이 많아 이게 뭐지... 이게 과연 맛있을까? 싶은 비주얼이죠? 네 제 생각이었어요. 아... 오늘 저녁 실패군 했는데 세상에 아주 제 입에 잘 맞았어요. 야 소주시켜!를 외치게 했던 맛이랍니다.

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

 

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

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보양식 같으면서도 제법 음식 자체에도 간이 세게 되어있고 특히 저 소스에 찍어먹으면 일탈의 맛이 느껴졌어요. 여름에 땀 많이 흘리고 기력이 딸릴 때 보양식 많이 찾으시는데 그럴 때 삼계탕과 백숙 많이 찾잖아요. 저는 그게 다인 줄 알았는데 세상에 저는 서울 살면 닭한마리 먹으러 갈거랍니다. 저 저거 먹으러 서울가고 싶은 심정이예요. 소스도 처음먹어보는 맛이라 너무 좋았어요. 이제 그 맛이 그 맛이라 살려고 먹던 제게 신선한 자극을 주었답니다. 또 소주와 너무 잘 맞아서 친구들과 소주를 시켜 열심히 달리기 시작했어요. 짠! 마셔! 먹어!

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 맛집 - 서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리

서울 종각 백숙 맛집 백부장집 닭한마리에서 추천드리는 메뉴는 면사리예요. 아니 저거 뭔데요... 친구들이 매일 많이 시켜놓고 안먹는다고 면 하나만 시켜줬는데 저거 두개가 맞았어요! 진짜 쫄깃쫄깃 미쳤더라구요... 아 저 사진보니까 또 생각나요... 백부장집 닭한마리는 주문 시 인원 수에 맞춰 시키면 날개, 다리를 인원 수에 맞게 주세요. 그 부분이 싸움 안나고 참 좋을 것 같아서 이렇게 담아 보았습니다. 그리고 사리 뭐 시키지 고민이시라면 국수사리 무조건 시키세요! 묻지도 따지지도 말고 무조건 맛있는 맛! 처음 먹고 이거 뭔데?를 외치며 흡입을 하였답니다.

위치 : 서울 종로구 삼봉로 100-1

영업시간 : 11:00~22:00 (매주 일 휴무)

브레이크타임 : 15:00~17:00

서울 종각 닭한마리 맛집 백부장집 닭한마리는 매주 일요일이 휴무이며 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지예요. 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지이니 해당사항 참고하셔서 방문해보세요. 저는 진짜 기대없이 갔는데 너무 맛있어서 서울에서 어르신들 모시고 가기 좋은 식당이면서 몸보신하기 좋은 곳이라고 생각들었어요. 너무너무 추천드리며 이만 줄이도록 하겠습니다. 그럼 행복하세요 안녕~