안녕하세요~ 오늘은 대구 동구 맛집을 소개해드리려고 합니다. 바로 대구 동구 신서동! 혁신도시 삼겹살 맛집 맛찬들인데요! 맛찬들이 맛있다고 맛있다고 소문이 자자해서 엄청 기대를 하기도 했었답니다. 또 베트남 호치민 여행갔을 때 현지에서 맛찬들을 보고 오 글로벌 기업~을 외치기도 했었구요. 기대를 안고 저는 대구 동구 신서동 삼겹살 맛집 맛찬들왕소금구이 신서점에 방문했습니다. 저는 삼겹살과 목살 중 삼겹살 압승파인 사람이라 고기집에 가면 늘 삼겹살을 주문하니 저의 돼지고기 맛집 추천은 늘 삼겹살이 주가 될 예정이랍니다. 제가 삼겹살 맛집이라고 해도 목살과 다른 부위도 있으니 다른 부위 좋아하시는 분들도 참고하셔도 괜찮을 것임을 알려드립니다.
대구 동구 맛찬들 신서점 외관과 메뉴입니다. 맛찬들이 위치한 혁신도시 음식점 건물은 저렇게 층고가 높은 가게가 많아요. 2층까지 좌석을 다 만들어 두었나 보더라구요. 맛찬들과 같은 곳에 위치한 제가 자주 방문하는 에이샤도 저렇게 가게의 층고가 높답니다. 안내를 받아 착석 후 맛찬들 메뉴를 구경하기 시작했어요. 메뉴가 제법 많지만 늘 그랬듯 저는 돼지고기를 주문하였습니다. 1인분 150g 기준으로 1만4천원이예요. 상당히 비싼 가격에 물가 상승이 어마어마함을 느꼈답니다. 돼지고기 3인분만 먹어도 이제 사만원이 훌쩍 넘는 시대가 도래했네요... 그래도 맛있어서 안 먹을 수 없는 돼지고기입니다.
고기를 주문하고나면 상차림부터 나오기 시작해요. 명이도 맛있고, 저 고추 장아찌도 진짜 맛있답니다. 저는 고기먹을 때 뭘 잘 곁들이는 사람이 아닌데 여기 고추장아찌와 명이나물 진짜 못 잃어요...! 깻잎 장아찌도 분명 맛있겠지만 저 두개 만으로도 이미 너무 행복해서 멀티 플레이를 잘 못하는 저랍니다. 대구 동구 신서동 맛찬들은 고기를 다 구워주세요. 저는 구워주는 고기집이 참 좋아요! 대구 동구 구워주는 고기집 맛찬들왕소금구이 신서점입니다! 맛찬들은 방문할 때마다 느끼는데 삼겹살의 기름이 제법 두터워 기름진 고기를 좋아하는 분들이 기절할 맛이라고 생각해요.
열심히 사진을 찍고 있으면 저희의 고기를 담당해주시는 직원 분은 열심히 고기를 굽고 계신답니다. 저렇게 예쁘게도 구워주세요. 자르는 것도 균일하게 배치도 균일하게! 이렇게 예쁘게 구워주시니 더 맛있을 수 밖에 없죠. 보기 좋은 음식이 입맛을 더 돋구는 법 아니겠습니까! 삼겹살인데 마블링이 장난 아닌 것 같아요. 예쁘게 구워지고 있는 고기를 보며 입맛을 다시기 시작했어요. 신선한 붉은 빛을 띠고 있는 고기를 뒤집으면 이제 슬슬 익기 시작하는 고기의 단면을 확인하실 수 있죠.
노릇노릇 아주 맛있게 익으면 저렇게 타지말라고 철판 위에 고기를 가지런히 올려주세요. 그래도 불판과 인접한 곳의 고기는 뜨거우니 드실 때 조심하셔야해요. 고기가 익으면 삼겹살의 기름에 마늘과 야채 그리고 떡을 익히기 시작해요. 잔열에도 충분히 익으니 저희는 올려두고 식사를 시작했답니다. 맛찬들 삼겹살 진짜 인정이예요... 너무 맛있어요... 소주를 부르는 맛이지만 이 날은 식사를 하기로 한 것이니 맛있게 식사를 하였습니다. 고기를 먹은 후 된장찌개에 공기밥까지 야무지게 먹고 일어났어요. 배도 든든하고 만족도도 너무 높았던 대구 동구 신서동 삼겹살 맛집 만찬들왕소금구이 신서점!
위치 : 대구 동구 이노밸리로 322 160호, 161호
영업시간 : 11:30~22:00
브레이크타임 : 15:00~16:30 / 라스트오더 : 21:30
대구 동구 혁신도시 삼겹살 맛집 맛찬들의 영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 밤 10시까지예요. 긴 영업 시간이라 점심과 저녁 그리고 술자리까지 가능한 곳이랍니다. 브레이크타임은 오후 3시부터 4시 30분까지이고 라스트오더는 밤 9시 30분이니 참고해주세요! 그럼 행복하세요 안녕~
'냠냠!?' 카테고리의 다른 글
경산 옥산동 술집 - 경산 옥산동 술집 이자카야 다이키치 경산본점 (2) | 2023.09.26 |
---|---|
대구 혁신도시 맛집 - 대구 혁신도시 신서동 삼겹살 맛집 필수돈가 (0) | 2023.09.19 |
대구 카페 추천 - 대구 카페 추천 대구 미술관 핸즈커피 (1) | 2023.09.12 |
경산 영남대 맛집 - 경산 영남대 일식 돈카츠맛집 카츠디나인 (0) | 2023.09.09 |
대구 팔공산 맛집 - 대구 팔공산 순두부찌개 맛집 산골기사식당 (6) | 2023.09.07 |
댓글