안녕하세요~ 초심찾기 프로젝트 중인 제가 빠르게 돌아왔습니다! 오늘은 예전에 다녀왔던 김천 혁신도시의 이색 카페를 추천해드리려고 해요. 영화보러 가려다 시간이 떠서 잠시 들른 카페였는데 굉장히 이색적이어서기억에 남은 곳이랍니다. 소품들도 너무 예뻤고 무엇보다 커피가 굉장히 이색적이었거든요. 도대체 무슨 커피냐! 따뜻하게 데운 모래 위에서 커피를 추출하는 방식이었는데요! 터키 전통 방식의 커피라고 하더라구요~ 궁금하니 꼭 가봐야겠죠? 너무 새로웠던 김천 혁신도시 모래 커피 카페 율1123 지금부터 시작하도록 하겠습니다.
카페 율1123은 김천 CGV 건물 1층에 위치해 있었어요. 영화를 기다릴 겸 방문했는데 이색적인 모습에 아주 새로웠던 경험을 한 곳이죠! 가게가 건물 1층에 있다보니 출입구가 2개였는데 저희는 상가 엘리베이터를 타고 와서 건물 내부로 이어지는 문으로 들어갔어요. 알고보니 건물 밖으로 통하는 문이 메인이었다는 점~ 거길 빼먹고 안찍고 내부에서 해당 문으로 찍은 사진만 있던데 뒤에 보여드리도록 하겠습니다.
김천 혁신도시 카페 율1123의 카운터 앞에는 이렇게 예쁜 소품들을 모아둔 곳이 있답니다. 완전 포토존이죠? 그냥 카메라 갖다대고 찍었는데 무슨 배경사진처럼 찍혀서 놀란 곳이예요. 너무 마음에 들었답니다. 예뻐서 구경도 열심히하고 사진도 열심히 찍어왔답니다. 사실 더 많았는데 같은 사진을 얼마나 찍어뒀던지 그 중에서도 추려서 가지고 왔어요~ 사진으로도 참 예쁘지만 실제로 보면 더 예쁘답니다. 제가 이런 아기자기한 것들을 좋아하는데 저희집에는 못 두니까 대리만족하기 너무 좋았어요.
건물 내부로 들어왔기 때문에 자리를 잡은 후 주문하려고 자리 쪽으로 가다보니 방해물이 참 많았어요. 귀여운 소품부터 예쁜 실내 인테리어까지... 저기 보이는 문이 외부로 통하는 율1123의 정문이예요. 건축을 하는 친구가 카페가 바깥보다 단이 낮아 비오면 물 들어올까봐 걱정하더라구요. 직업병 대단하죠? 어이없지만 맞는 말에 동조하다 자리를 잡은 후 이제 주문을 하러 카운터로 향해 봅니다.
김천 혁신도시 카페 율1123의 메뉴와 디저트 그리고 와이파이입니다. 참고해주세요! 저희는 들어올 때부터 궁금했던 저 모래 저거 뭐냐 웅성웅성하다 메뉴판을 보고 알게 되었어요. 터키 전통 추출 방식으로 뜨거운 물에 원두를 갈아 넣고 그 포터를 모래를 데워가며 그 모래 안에서 열심히 저어 줍니다. 그렇게 추출해서 마시는 방식인데 방식이 독특하니 꼭 구경을 해봐야겠죠? 안전하게 아이스아메리카노 한잔을 시키고, 샌드커피도 시켜주었습니다. 그리고 디저트로는 레드벨벳을 주문했어요!
저렇게 커피포터에 물과 원두를 넣어 모래 속에서 열심히 휘저어 주셨어요. 저게 과연 끓으려면 얼마나 걸릴까 했는데 생각보다 빠른 시간 안에 온도가 올랐던 것 같습니다. 모래가 들어가지나 않을까 맘도 졸여가며 베테랑이신 사장님의 손목 스냅을 구경하였습니다. 영상을 올리기 위해 찍어두었는데 편집에 재능이 없어 영상은 도저히 따로 가져오진 못하겠더라구요... 양해 부탁드리겠습니다. 터키 갔을 때는 이런 커피를 보지 못했는데 한국에서 터키 전통 추출 방식의 커피를 접하다니 신기했답니다.
신기한 샌드커피 추출을 구경하다 보니 금새 음료가 준비되어 받아든 후 자리에 앉았어요. 큐브 케이크가 너무 귀엽죠? 샌드 커피 맛은 사실 크게 다르다고 느끼지 못했지만 그래도 이색적인 추출 방식이 재밌었고 특별해서 좋았던 기억이랍니다. 인테리어도 예뻐서 김천 감성카페 찾으시는 분들께도 추천드려요~ 거기다가 맛있는 디저트까지!
위치 : 경북 김천시 혁신2로 15 더스퀘어 상가 126호 1층 카페 율1123
영업시간 : 10:00~21:00(매주 월요일 휴무)
김천 혁신도시 CGV 영화보러 갔을 때 혹은 데이트 코스 찾으시는 분들께 김천 샌드커피가 있는 이색카페 율1123 방문 추천드리며 이만 줄이도록 하겠습니다. 그럼 행복하세요 안녕~
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