안녕하세요~ 오늘은 대구 수성구 시지 맛집을 소개해드리려고 합니다. 가정의 달을 맞아 가족들과 모임하시는 분들 많으실텐데요. 단체 모임할 때 제가 종종 찾는 맛집이랍니다. 어른들 오리고기 좋아하시죠? 저희 아버지도 엄청 좋아하신답니다. 또 어른들 대접하는 음식 생각하면 전 늘 오리고기가 떠오르더라구요. 그래서 동생 대구 내려왔을 때 아버지랑 같이 식사하려고 함께 또 방문했어요. 또또또간집이라 이번에도 아주 맛있게 잘 먹고 왔답니다. 소식좌들과 함께한 식사라 볶음밥이 많이 남아 슬픈데 지금 배고파서 남기고 온 볶음밥이 생각납니다... 오늘의 시지 오리고기 맛집은 바로 소나무가든! 분위기도 좋아서 어른들과 함께 식사하기 좋은 식당이라고 생각해요!
시지 소나무가든 조경 장난아니죠? 밤에 오면 더욱 예쁜 곳이랍니다. 알전구에 반짝반짝 불이 들어와서 분위기 쏘굳,,, 데이트하기에도 좋은 곳이라고 생각해요. 저도 아버님과 여기서 오리고기에 소주 많이 마셨는데 그리운 시간들입니다...흑흑 얼른 아버지 두분 모두 건강해지셔서 같이 다시 소주 한잔 하길 바랍니다. 저 예쁜 곳에 주차를 해주고 돌길을 따라 가게로 들어가요. 오는 길에 아이들이 놀 수 있게 붕붕카가 엄청 많은 정원이 있답니다. 그래서 조카들이랑 같이 와서 빨리 밥 먹이고 놀고 있으라고 밖으로 내보내면 되는 곳! 호호 최고~
가게 내부 테이블은 제법 많은 편인데도 인기가 많아서 만석일 때도 종종 있어요. 그러나 반대편에 또 다른 작은 홀이 하나 있어서 정말 많은 단체일 때 그곳을 대관해도 된답니다. 본관에도 끝에 룸 형식으로 긴 테이블이 있어 비교적 소수 단체일 때는 그 곳에 예약하면 되는데 전 늘 실패한답니다... 늘 예약이 차있는 곳이라 도대체 얼마나 일찍 예약해야하는지 의문이예요..
아까 말씀드렸던 본관 끝 부분 룸 형식의 단체석과 별관의 테이블이예요. 점심시간이 좀 지나고 방문해서 빈 자리가 제법 보였지만 못 다 치운 식사 흔적들을 보고 아 천천히 오길 잘했구나 싶었답니다. 대구 오리고기 맛집 다운 소나무가든,,,! 소나무가든 모시고가서 싫어한 어른들 없었고, 순한 오리고기 맛에 조카들도 만족했던 백전무패 소나무가든~
아기의자도 넉넉하게 준비되어 있어 아이들과 가기에도 좋은 식당이예요. 실제로 이번에 우리 딸래미랑 같이 갔는데 우리 아기 제법 커서 이제 아기의자에 앉아서 잘 놀아주었답니다... 너랑 고기집을 가다니.. 엄마는 눈물이 난단다 아가 ㅠㅜ 얼른 같이 먹자 사랑해! 네 주책한번 떨어주구요!
소나무가든의 메뉴! 소나무가든은 11시부터 15시까지 점심특선이 가능해요. 오리고기+볶음밥+옹심이해서 인당 14,900원이랍니다. 그러나 저희는 옹심이보단 고기에 집중하고 싶어서 오리불고기 대자를 주문했어요. 소식좌 2인과 함께갔기 때문에 대자를 시켜도 되나 고민했지만 아무것도 먹지 않은 저의 배가 있기에 그냥 대자로 주문했어요.
메뉴 주문 후 저희 테이블 옆 창으로 보이는 뷰가 기가 막히길래 한 컷 찍어보았답니다. 소나무가든은 맛도 맛이지만 정원이 너무 잘 되어있어서 대접하는 분위기라고 생각해요. 그래서 단체 모임이나 가족 모임할 때 방문하기 좋은 대구 맛집이라고 생각합니다. 또 좌석의 경우 벤치 형식으로 된 곳이 있는데 그 곳은 등받이가 높아 홀에 위치해 있지만 룸에 있는 것 같은 프라이빗함을 느낄 수 있어요. 그것도 매력적인 맛집!
가족들과 이야기 나누고 있다보니 빠르게 나온 오리불고기! 얇은 대패 형식의 고기와 야채들이 나와요. 아무 간도 안 되어 있는 것 같은데 보면 간장 소스에 다 버무려져 있답니다. 먹어보면 달콤한 간장 맛과 형용할 수 없는 맛있음에 감탄이 나와요. 생긴 건 순하게 생겨서 맛도 순한데 간이 완벽해서 진짜 맛있답니다.
구우면 부피가 많이 줄어들기 때문에 불판 한가득 올려 구워줍니다. 고기가 얇아서 금방 익는 점도 매우 좋아요. 야채와 함께 숨이 죽었다 싶을 때부터 열심히 먹어주면 된답니다. 조금씩 올리는 동생에 눈이 뒤집혀 콸콸콸 부은 저,,, 하하하!
밑반찬도 정갈하게 나와서 밑반찬 좋아하시는 어른들 입맛도 사로잡을 수 있답니다. 저희는 저 숙주와 무생채는 볶음밥에 함께 넣고 볶아 먹어주었답니다. 진짜 별미 오프 별미! 볶음밥도 여기가면 꼭 먹고와야해요!
구운 고기를 옆으로 밀어두고 바로 또 고기 올려주기 스킬! 그래야 끊기지않고 바로바로 먹을 수 있답니다. 잘 익은 고기를 양 사이드로 나눠준 후 또 올려 바로 구워줍니다. 그리고 고기가 조금 남아있을 때 마저 불판에 올리고 볶음밥을 주문해 줘요!
동생이 볶음밥 두개할까 고민하기에 코웃음치며 볶음밥 하나와 공기밥 하나를 주문했어요. 공기밥 좀 먹다 남은 걸 함께 볶을 생각이었는데 맨밥은 아무도 안 먹어서 남은 고기 열심히 볶고 거기에 야채를 추가해서 볶음밥과 함께 공기밥도 섞어 같이 볶았는데 슴슴하게 먹는 저희 입맛에는 오히려 좋아! 볶음밥 두개의 분량이 탄생해버렸습니다. 열심히 먹고 먹어도 소식좌 2인으로 진도가 크게 안 나가서 결국 남기고 왔습니다. 양 진짜 많으니까 너무 욕심내지 마세요!
위치 : 대구 수성구 성동로 91 1층 소나무가든
영업시간 : 11:00~21:30(라스트오더 21:00)
브레이크타임 : 15:00~17:00
대구 오리고기 맛집 시지 소나무가든은 매일 오전 11시부터 저녁 9시 30분까지 긴 시간 영업을 하세요. 점심, 저녁, 술 즐기기에 아주 좋은 곳이랍니다. 주말과 공휴일에는 브레이크 타임이 없다는 것도 매력! 가족 모임하기 좋은 대구 수성구 맛집 소나무가든이었습니다. 그럼 행복하세요 안녕~
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