안녕하세요~ 오늘은 제가 좋아하는 수빙수 tv의 수빙수님께서 런칭하신 게장 후기를 들고 왔습니다. 수빙수 좋아하시나요? 저는 유튜브를 잘 보지 않던 사람인데 그런 제가 유튜브에 입문하게 된데 큰 역할을 한 채널이 있으니 바로 헌터퐝과 수빙수tv입니다. 두분 콜라보 하신 것도 넘 재밌게 봤던 기억이 나네요. 수빙수tv에서 실제로 게장 만드는 거 보면서 오 맛있겠다 했는데 출시를 했더라구요. 남편이 알려줘서 바로 주문해 보았답니다.
드디어 도착한 수빙수산 겟겟 간장게장과 양념게장! 겟겟과 로고를 임금 용포처럼 만들어 놓았더라구요. 패키지에 웃기면서도 대접받는 기분 혼자 내면서 게장을 꺼내보았습니다. 수빙수산 게장은 전부 냉동이라 해동해서 먹어야하는데, 간장게장의 경우 간장이 살짝 녹아 장이 조금 흘렀더라구요. 게 다리가 날카롭다보니 뚫린 분들은 아예 장이 다 샌 경우도 있던데 저는 조금 샜던 터라 그냥 넘어갔어요.
종이 포장을 벗겨내고나니 보이는 수빙수산 겟겟 게장의 자태! 간장게장 1개와 양념게장 1개 주문했는데 1개당 1~2인 용이라고 해요. 게장 제조 인건비 절감을 위해 꽃게를 절단해서 수율 확인을 바로 했다고 해요. 그래서 통 꽃게가 아니라 게 등딱지에 밥 시원하게 비벼먹는 재미는 사라졌어요. 그래도 저는 반통짜리 게딱지에도 밥 꾸역꾸역 비벼 먹었답니다.
냉동 게장이다보니 처음 반찬통에 소분할 때 얼음이 동동 떠 있는 모습을 볼 수 있어요. 간장 게장은 암꽃게로 게 사이즈가 커서 반찬통 하나에 한 마리밖에는 넣지 못하겠더라구요. 1개 주문하니 2마리가 오던데 반찬통 두개를 사용했습니다. 또 게장 비용 절감을 위해 포장을 작게 해서 장을 줄였다고 하던데 반찬통 두개로 나눠담기에도 충분했던 장이라 먹을 때 부족한 불편함은 전혀 없답니다. 저는 심지어 장이 많아 버렸어요,,
보기만해도 든든한 수빙수산 겟겟 간장게장과 양념게장! 양념게장은 숫꽃게라 사이즈가 작아 통 하나에 다 들어가더라구요. 지금 당장 맛 볼 만큼만 덜어놓고 반찬통으로 옮겨 냉장고에 보관해 두었어요. 숙성시키면 더 맛있다기에 매일매일 하나씩 꺼내 먹어보기로 했답니다.
밥솥에 밥이 조금밖에 남지 않아 슬픈 짐승이었어요. 간장게장이 미리 꺼내둔다고 꺼내뒀는데 아직 얼어있어 전자레인지에 살짝 돌려서 먹었는데 오... 오픈 첫 날인데 제법 맛있었답니다. 물론 3일 정도 숙성한 게장을 먹어보니 그게 제일 맛있었어요. 3일 정도 숙성시킨 후 드시는 것을 추천드립니다.
진짜 대박이지 않나요? 수율 확실하다고 하더니 저 게장 살 이렇게 통통한 건 처음 보는 것 같습니다. 사실 통 꽃게는 이렇게 속을 들여다보기에는 힘들어 확인해본 적은 없지만 이렇게 반 갈라진 수빙수산 겟겟 게장은 거짓말할 수 없겠더라구요. 살이 통통하게 차 올라 달짝지근하고 매콤달콤한 간장게장과 양념게장의 매력! 너무 맛있게 잘 먹었답니다. 그럼 행복하세요 안녕~
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